成立食安檢驗基金 在野轟疊牀架屋

蘇丹紅毒辣椒粉流竄全臺，14日行政院會後記者會，發言人林子倫（右二）轉述陳揆裁示，研議成立「食安檢驗基金」，爲國人食品安全把關。（王英豪攝）

蘇丹紅毒辣椒粉流竄全臺，衝擊國人食安，行政院長陳建仁今將邀集中央地方召開食安整合會議，盼月底前精進食安強化措施，併成立「食安檢驗基金」，在野立委痛批，此舉是疊牀架屋，難道是不信任體制內的單位能做好事情，新基金若再成爲政府養肥貓的小金庫，絕非國人之福。

行政院發言人林子倫14日在院會後記者會轉述，陳建仁強調，邊境查驗、後市場稽覈、業者自主管理通報及追蹤追溯系統等措施都要檢討，衛福部應於1個月內完成清查，訂出即時有效阻絕不法的管理方案，食安會議後應在月底內完成強化措施研討精進。

陳建仁並指示行政院秘書長李孟諺召集部會研議成立「食安檢驗基金」。行政院食安辦主任許輔說明，此案是13日下午食安會報時提出，例如若是中小型業者進了胡椒粉、咖哩粉原料，買的數量沒有很多，卻要承擔很貴的檢驗費用，對中小型業者普遍來說很困難，因此研商如何合作讓產業界與政府配合的合作模式。

但在野立委並不埋單，民衆黨立委陳昭姿認爲，迴歸本次食安風波是「系統性」的疏漏，政府應首先檢視源頭檢驗該如何強化，落實查覈廠商及後端市場稽查。國民黨立委賴士葆質疑成立基金的背後動機，他說，衛福部或食藥署即可處理食安問題，行政院也有食品安全辦公室，且現有好幾個基金，若要成立新的，錢從哪來？怎麼管理？根本是疊牀架屋。

賴也批評，成立食安檢驗基金等於不信任體制內的單位能做好事情，如果是這樣，最該做的是把食藥署螺絲栓緊，把署長吳秀梅換掉纔對。

食藥署自2015年啓動「食品安全保護基金」，經費來源爲違反《食安法》相關罰金、沒收、追徵或抵償的現金或變賣所得。根據2023年決算，食安基金餘額超過11億元。吳秀梅說明，基金主要用途是協助食安事件衍生的團體訴訟。

陽明交大食品安全及健康風險評估研究所教授康照洲表示，做壞事的是少數人，結果害得所有人都要花很多錢做檢驗，某種程度上政府也有責任，尤其要求中小型業者自主檢驗，似乎說不過去。但基金管理不易、經費來源也未知，須思考是否需要成立另一個基金，或是在原有的食安基金裡增加新的用途。