陳昭姿指內臟成爲食安漏洞　陳建仁：考慮研議溯源機制

民衆黨立委陳昭姿今表示，豬肉片有溯源標章，但豬肝沒有溯源標章，內臟成爲食安漏洞，溯源要馬上做。（陳昭姿辦公室提供／楊亞璇臺北傳真）

行政院長陳建仁今（23）日赴立法院進行食安專案報告，民衆黨立委陳昭姿表示，豬肉片有溯源標章，但豬肝沒有溯源徽章，內臟成爲食安漏洞，溯源要馬上做。陳建仁指出，未來可以考慮研議。

陳昭姿今上午質詢時出示臺糖豬肉、豬肝產品照片指出，豬肉片有溯源標章，有QRcode可以去掃，有提供產銷履歷，但是豬肝沒有溯源徽章，沒有辦法溯源。

陳建仁回稱，一羣豬用同樣的飼料去餵養，如果有瘦肉精，不只是跑到肉，而且會跑到肝，現在所有豬肉檢驗出來通通沒有檢出，「如果肉沒有，肝裡面會有嗎？」學科學的人都很清楚。

但陳昭姿質疑，一隻豬吃下瘦肉精，只會停在肉片嗎？肝臟濃度含量與豬肉哪個地方含量比較高？農業部長陳駿季迴應，目前國內豬隻溯源系統採自願制，而臺糖豬隻有溯源。

陳昭姿表示，她瞭解這是自願性，現在還不是強制性的，將來可以考慮，但她強調現在是有偏差的，肉片有溯源機制，但是內臟沒有。陳建仁指出，未來可以考慮研議。

陳昭姿呼籲，內臟成爲食安漏洞，溯源要馬上做，國家允許的殘留量，豬肝、腎與肌肉不一樣的，內臟允許殘留量有4倍高。陳建仁則說，委員的建議很好，未來內臟也要做檢查。