陳奕迅換陳耀訓 蛋黃酥黃牛價暴衝2500元

陳耀訓．麪包埠「中秋紅土蛋黃酥禮盒」預購不到1分鐘就被搶光。（陳耀訓．麪包埠提供）

素有「蛋黃酥界愛馬仕」美譽的陳耀訓‧麪包埠，每年紅土蛋黃酥只在中秋、春節前夕開搶，昨（19日）一開放預購，不到1分鐘就搶光，間接吸引黃牛炒作，讓980元禮盒衝到2500元以上，更有不少人拿演唱會門票當作交換籌碼。

陳耀訓以西式手法給予傳統蛋黃酥新面貌，鹹甜適中展示本土食材的好味道。雖然他曾說，年初奶油漲了4成以上，不過今年蛋黃酥禮盒與去年價格相同沒調整，980元在拓元售票系統一開搶，仍是火速賣光。

儘管陳耀訓爲了讓消費者公平買到蛋黃酥，才用售票系統，依舊擋不住黃牛插手，現已有人喊出1500元到2500元不等的「代購價」，還出現粉絲用田馥甄、陳奕迅演唱會門票以物易物的現象，也讓黃牛問題再度被放大檢視。

對於民衆搶不到蛋黃酥的哀嚎聲，陳耀訓過去受訪坦言，因爲數量有限，的確很難滿足大家的心願，自己會持續與團隊包下去，「也會邊包邊思考能做什麼樣的口感改良、做什麼新品」，持續打造更多具辨識度的產品。