《產業》商務艙牛肉麪超商上桌 全家萬份飄香
在3萬英呎高空才能享用的商務艙美食,現在便利超商就能享用。長榮空廚與全家(5903)便利商店合作,推出三款國人最喜愛的牛肉麪美食,分別爲「秘製紅燒牛肉麪」、「銷魂清燉牛肉麪」、「空廚經典三寶面」,限量供應僅10,000份。
長榮空廚表示,主廚劉佳振領軍規劃製作的牛肉麪,原先僅以供應機上商務艙及貴賓室使用爲主,一向深受旅客喜愛與好評,此次透過「全家」店舖LINE羣組限量銷售,將可以讓民衆不用搭機也可以方便享用到機上美食。
長榮空廚擁有生產航餐的雄厚實力和多項國際食品安全認證,也是全世界極少數兼具微生物及液相層析串聯質譜儀(LC/MS/MS)實驗室的空廚,從採購物料、烹調、組裝到運送的每一道生產流程無一不以食安爲最高原則,嚴格遵循國際衛生標準;此次與全家便利商店合作販售的牛肉麪,也是比照機上餐點的製程以及品管,讓消費者在品嚐美食之餘也能吃得安心。