曾國城欣慰兒放洋 遂自己未完夢想

曾國城25日分享拌麪副業的明年計劃。（三立提供）

曾國城、卓文萱、吳秉承等25日出席《型男大主廚》與超商跨界合作年菜記者會。曾國城透露，他成立的拌麪品牌預計2025年底前陸續在中南部開設實體面館，資金方面還沒做好最終確認，所以不便透露數字，確定的是他不會找人投資，「合資沒有好下場。」

他經營拌麪有聲有色，每年營收破億，目前臺北2家門市、宜蘭1家麪館，他看好臺中市場，「以前大家都覺得餐飲要到臺北插旗，現在先到臺中開才叫插旗，臺中水平消費力都很好耶。」

他說，一間門店約8名員工，食材都由中央廚房統一處理，不擔心走味，「以前到法國拍美食節目，有位米其林廚師給我的觀念很棒，他說米其林的概念是做第一次跟第一萬次都是一樣的。」

他的18歲兒子曾元德，近期趁耶誕假期從加拿大返臺，昨表示看着兒子，內心涌現滿滿成就感，「出國唸書這件事是我們小時候的夢，但卻不能成就，現在看着自己養大的孩子完成，很欣慰。」

他說，雖然國外唸書開銷大，但兒子很節省，每月固定的3、5萬零用錢綽綽有餘，「我不會問他用途，他很有自己的想法，不會亂花錢。」

兒子看到好友從日本帶回來的菜刀時，眼神發亮，「他像看到女友一樣耶，他喜歡做菜，也跟他妹妹一起上過烹飪課。」他過去也跟兒子在紀錄片中一同料理，享受父子時光。