草莓紅了 飯店夢幻甜品上桌

臺北萬豪酒店Lobby Lounge即日起至3月31日推出期間限定的「莓好繽菓」下午茶。（臺北萬豪酒店提供）飲酒過量有害健康

「莓好繽菓」下午茶的「奶酒莓果冰棒」造型可愛。（臺北萬豪酒店提供）飲酒過量有害健康

臺北六福萬怡酒店敘日全日餐廳將數十款草莓限定料理端上餐檯供客暢快吃；圖爲嫩煎雞胸佐陳醋草莓沙沙。（六福旅遊集團提供）

臺北漢來大飯店的大廳酒吧及日日烘焙坊共推出4款草莓甜品。（臺北漢來大飯店提供）

現正逢草莓盛產的季節，許多飯店抓緊這人氣名列前茅的冬季水果魅力，推出各式夢幻誘人的期間限定草莓甜品。臺北萬豪酒店1樓Lobby Lounge打造季節限定的「莓好繽菓」下午茶，以繽紛草莓花園爲靈感，將飽滿誘人的大湖草莓，化爲8款甜點及4款風味鹹點，爲賓客獻上滿滿草莓果香、幸福感爆棚的午後時光。

莓好繽菓下午茶的甜點，將來自「草莓王國」美譽的大湖草莓，融合法芙娜草莓奇想巧克力、紅心芭樂、開心果、佛手柑及抹茶等元素，口味豐富，外型也吸睛，像是搭配花園柵欄造型餅乾的「草莓花園」，以法芙娜草莓奇想巧克力及草莓果泥卡士達、鬆軟榛果蛋糕、酸甜法國櫻桃果醬3種不同風味層層堆疊，柵欄餅乾上頭放着整顆新鮮草莓，模樣討喜。

此外，還有令人直呼可愛的「奶酒莓果冰棒」、以洋芋片零嘴爲靈感設計的「酒醋草莓波卡」、夾着鮮紅草莓的「草莓馬卡龍」等，連4款風味鹹點都巧妙結合草莓，讓草莓控少女心噴發。

臺北漢來大飯店選用大顆飽滿、色澤紅潤的臺灣草莓推出共4款草莓甜品。日日烘焙坊的「鮮草莓冰雪蛋糕」富視覺震撼，使用近30顆臺灣草莓，以蓬鬆戚風蛋糕爲基底，搭配香醇綿密的北海道十勝乳霜，宛如一座草莓山；大廳酒廊則推出3款下午茶單品，最特別的「莓果奶香酥帕妃」，用湯匙舀起，就能優雅品嚐充滿法式浪漫的甜點。

臺北六福萬怡酒店則在敘日全日餐廳推出「甜莓夢境」季節主題餐檯，數十款以苗栗大湖香水草莓入饌的限定料理讓賓客吃到飽，像是令人胃口大開的「嫩煎雞胸佐陳醋草莓沙沙」，蟹腿肉佐草莓丁和馬鈴薯沙拉的「花園蟹肉草莓甜筒」，還有搭配七分熟軟嫩牛肩的「草莓藍紋起司牛肉沙拉」等，甜品有包括草莓卡士達泡芙、鮮莓水果塔、焦糖草莓布蕾等，讓草莓控一次吃個過癮。飲酒過量有害健康