不限時「吃到飽」到底賺什麼？戰神揭三大關鍵

不限時「吃到飽」到底賺什麼？戰神揭三大關鍵（示意圖／中時報系資料 記者鄧博仁攝）

相信「吃到飽」都是大家吃大餐的首選，琳瑯滿目的美食、蝦子螃蟹任你吃、還有現切肉片、高級冰品等各式料理，但你有想過嗎？商家不做虧本生意，到底他們都賺些什麼呢？一名言論犀利中肯且戰力超強，被稱爲「戰神」的網友在PTT上發文，根據看過的電視報導，分析了吃到飽賺錢的3大原因。

1並非人人都是大胃王

男生食量大，能吃回本很正常，但女生去吃吃到飽，除了日本大胃王「木下祐香」那種超強戰力女生外，幾乎穩賺不賠！「了不起就三個握壽司、一個手卷、兩隻炸蝦、一個茶碗蒸，甜點比較多一些，老實說這些東西就算去外面買，零售價也不用500塊，吃到飽一人800多塊根本賺」。

2東西多，成本價就低

戰神表示，他曾幫過小農賣菜，一把有九捏的空心菜70元，臺北買一捏就要50元，加上臺灣蔬果批發的暴利，如果一次批貨幾百箱，價錢肯定低的可怕。

3. 除了吃肉和海鮮，還有其他容易飽的食物

雖然肉和海鮮成本比較貴，但店家仍不怕被你吃垮，還有人去吃炒飯、擔仔麪、燒賣、包子等澱粉類食物，便宜又有飽足感，讓老闆笑得合不龍嘴。

另外，戰神還分享一些吃到飽店家的高級手法，像是搞加盟收加盟金、央廚、物流、食材自己代理等，能賺的利潤就越來越多。對此，網友認爲：「每次去吃到飽都嘛不吃飯、面類，就是怕太快飽」、「原來是這樣！之前都不知開這種的會賺到什麼錢」、「全家老小去吃當然虧，只是爲了那個多樣的氛圍啦」。