本週蛋價不變 買氣持續低迷、蛋商估可能持續至端午節

本週蛋價維持產地價每臺斤35.5元、批發價每臺斤45元。本報資料照片

國內雞蛋產量回穩，但買氣不如預期，臺北市蛋商公會理事長林天來今表示，4月30日宣佈調降2元，近期雖因母親節有稍微帶動一點買氣，但雞蛋產量仍多餘需求量，因此本週蛋價仍維持不調整；另有蛋商預估，買氣低迷狀況恐延續到端午節。

林天來說，近期因接近母親節緣故，蛋糕業者使用雞蛋的用量增加，連帶帶動一些買氣，但由於目前雞蛋產量穩定，因此本週蛋價仍維持產地價每臺斤35.5元、批發價每臺斤45元，蛋價是否需要再調整將視下週銷售情況。

中華民國蛋品行銷發展協會理事長高傳謨指出，目前雞蛋銷售不佳，雞蛋產量太多，就算接近母親節檔期，民衆外出用餐、慶祝用蛋糕等仍沒讓雞蛋銷售有顯著增加，加上近期天氣忽冷忽熱，影響民衆外食及買氣，坦言今年情況比去年同期差太多。

高傳謨表示，4月底已調降蛋價刺激買氣，但目前銷售情況仍不如預期，只能儘量精進雞蛋品質，促使民衆購買意願，但根據往年經驗，預估買氣低迷狀況會持續到端午節。