北市訪查 長年菜漲3成5 鯧魚漲2成3
今年年節食品買氣強強滾,芥菜(長年菜)價格和去年相比,約漲了3成5,爲漲幅最大的春節必備食品。圖爲迪化街年貨大街內,大批民衆正在採購年貨。(範揚光攝)
今晚是除夕夜,飯桌上必備的食品買氣強強滾!芥菜(長年菜)價格和去年相比,約漲了3成5,爲漲幅最大的春節必備食品,常見的海味鯧魚也漲了2成3,而象徵「大吉大利」的柑橘正值產季,也因爲供應量減少,價格有些微上漲的趨勢。
臺北市主計處爲反映春節前節慶商品物價走向,分別在上月21日、本月10、17日,針對雞肉、豬肉、鯧魚、蘿蔔及裝飾品類等具代表性商品的零售價格展開訪查。
單就17日價格與去年同期比較,長年菜、鯧魚、蘿蔔及柑橘因供應量減少,價格分別上漲35.34%、22.59%、22.34%及14.31%;糖果、豬肉則分別因原物料成本上升、飼養成本增加,價格分別上漲6.27%、1.34%。
至於年糕及發糕等年糕類,以及瓜子、花生、開心果等春節必備乾果,也因爲進貨成本提高,價格較去年同期上漲7.03%、4.55%;不過雞肉及春聯、吊飾等裝飾品類,則因部分賣場及商家優惠幅度較去年增加,價格反而微幅下跌。
若拿上月21日與本月17日價格比較,鯧魚爲漲幅最爲明顯的食品,逼近年節漲了40.85%;蘿蔔、柑橘及長年菜則因春節連假前氣候回穩,供應量都有所增加,因此短期變動皆分別下跌5.51%、1.10%及0.55%。
主計處分析,鯧魚在年節時期需求增加,年糕類也因部分業者反映進貨成本提高,價格持續上漲未回跌。而雞肉、豬肉、蘿蔔及柑橘需求增加,價格先上揚,接近節慶日時再分別因供應量增加及部分業者優惠增加,呈現「先漲後跌」趨勢。
至於長年菜則是因爲接近節慶日,需求增加,價格反而是「先跌後漲」,年後各項年節食品價格是否會有回跌情形,仍待主計處調查,預定2月3日便會發布結果。