百萬YouTuber臺味美食有獨門吃法 「紐約時代廣場」有望看到臺灣小吃

百萬 YouTuber「HowHow 陳孜昊」、「安啾」、法籍創作者「酷Ku」、YouTuber界的第一個記者「關韶文」6月30日出席Uber Eats「挺臺灣美食之光前進世界計劃」記者會，各自分享對臺灣美食心得。(圖/ UberEats提供)

百萬 YouTuber「HowHow 陳孜昊」、「安啾」、法籍創作者「酷Ku」、YouTuber界的第一個記者「關韶文」6月30日出席Uber Eats「挺臺灣美食之光前進世界計劃」記者會，各自分享對臺灣美食心得；剛拿下印尼公開賽冠軍的臺灣之光「小戴」戴資穎，以及日本奧運男雙冠軍「麟洋配」王齊麟、李洋更跨海以影片聲援。

記者會上的《臺灣美食通爭霸戰》橋段，安啾領先其他三位YouTuber，陸續猜出了清蒸肉圓品項數量勢過油炸肉圓、雙北是最牛臺灣城市、臺中最多人愛刈包等多道「臺式」題目，獲頒「臺灣美食通」殊榮。由 Uber Eats 業務副總吉慶手中接過獎項，還不忘大力爲自己最愛的小籠包拉票，希望7月底開票，肉汁鮮美的小籠包也能乘着這股氣勢成爲第一名。

加起來擁有超過400萬粉絲的四位YouTuber，熱血號召網友們一起行動應援投票臺灣美食。創作者們也揭露自己點臺味美食的癖好，從珍奶點全糖螞蟻人點法、起士配臭豆腐創意吃法，到嘗牛肉麪、小籠包創造幸福感妙招大公開。

百萬 YouTuber「HowHow 陳孜昊」，號召粉絲組成珍珠奶茶投票大軍，表示「臺灣珍奶一定要前進全世界，纔不會可惜了這種美味呀！」。HowHow 回憶，珍珠奶茶是小時候奢侈的滋味，只有老師期末請客、偶爾週末家庭旅遊才喝得到，現在長大當爸了，任性想喝幾杯都能點下去，只是最近被醫生盯上，只好背叛全糖主義改點半糖！他更提到大學到美國交換時，曾在宿舍和同鄉同學自煮珍珠奶茶解鄉愁。

熱愛臺灣的料理和文化的法國YouTuber「酷Ku」表示最愛點炸臭豆腐配蒜頭和臺式泡菜，「以前剛來臺灣覺得臭豆腐味道太可怕！非常抗拒。」現在的他發現臭豆腐，就跟法國藍紋起士一樣，越吃越有勁，會慢慢愛上這種味道。喜愛挑戰文化衝擊感的「酷Ku」更曾把「帶法國人6天吃遍全臺灣的臭豆腐」作爲拍片主題，還獨創超爽「雙臭」吃法「把藍紋起士融化淋在炸臭豆腐上」。他感嘆多數法國朋友甚至不知道珍奶、小籠包來自臺灣，深刻認同把臺灣美食送上世界舞臺至關重要，承諾「酷的夢」頻道未來會繼續努力推廣臺灣味。

YouTuber界的第一位記者關韶文極力擁戴湯頭濃郁的牛肉麪。他分享「關關式」吃法：「配花幹、辣椒、酸菜」，他會像吃拉麪一樣把湯喝光以示對面點職人尊敬。曾旅居日本的百萬訂閱創作者安啾則大力爲小籠包催票，「當時日語程度還不太好，跟日本人唯一共通話題就是小籠包！只要談到臺灣小籠包，日本朋友們都很熱情」，安啾認定小籠包是第一名的臺灣驕傲。兩人不約而同地覺得自己支持的牛肉麪、小籠包，都是擁有細膩料理工法、味道講究的臺灣美食之光，如果登上紐約時代廣場一定能聲名大噪！

剛拿下印尼公開賽冠軍的臺灣之光「小戴」戴資穎，以及日本奧運男雙冠軍「麟洋配」 王齊麟、李洋跨海聲援。賽季空檔期間特別撥空用影片爲自己最愛的美食拉票，戴資穎支持臺灣珍珠奶茶，表示自己是珍珠要加兩份的「珍」心粉絲；在戰場上默契絕佳的王齊麟、李洋，卻各自擁戴滷肉飯、刈包，鼓吹球迷上網用選票「選邊站」。第一位入圍葛萊美獎的華人唱片設計師蕭青陽與世界面包冠軍武子靖親自出席活動開跑記者會，一同挺臺灣美食前進世界。

即日起至7月20日止，Uber Eats 號召民衆熱烈參與爲期三週的臺味爭霸全民票選活動，一人、一天、一票選出最能代表在地文化的臺灣美食！Uber Eats 將於7月底將民衆首選的臺味美食華麗登上「美國紐約時代廣場」指標看板，讓國際社會關注臺灣美食與文化，在臺灣可望於不久將來重啓邊境之際，首發向世界旅人招手！