百合炒木耳　助清心寧安神

撰文／林玫妮

二十四節氣進入了秋分，最近天氣轉爲溼涼，漸漸能感覺到季節的轉換。在這個時候，更應該更加註重身體的養生，來適應多變的天氣。

這道百合炒木耳，使用天然的食材以及中藥材，簡單拌炒加上清淡的調味，便風味十足，且還有清心、安神的功效，很適合在秋天時食用，大家一起試試看吧！

百合炒木耳材料：百合20公克、黑木耳20公克、西洋芹20公克、枸杞10公克、生薑片少許、鹽適量

步驟：

1.將百合洗淨。

2.再將百合用熱水燙一下後撈起。

3.熱油鍋，將其他食材一同炒熟。

4.最後加入鹽巴調味即可，

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