巴黎奧運／早上8點就起牀備餐 膳食公寓獲選手熱烈迴響

射箭女團在完成排名賽賽程後也到膳食公寓用餐。記者劉肇育／攝影

巴黎奧運將在明天凌晨舉行開幕式，我國後勤團隊也持續完善對於選手的支援服務，其中中繼站中的膳食公寓也成爲獲得選手與教練最多回響的支援據點，包括射箭女團在昨天結束排名賽後就前往膳食公寓用餐，平時更有不少團隊利用膳食公寓的外送服務訂購餐食，第一時間即時補充能量。

今年巴黎奧運體育署與國訓中心、運科中心攜手設置膳食公寓、運動中心及物理治療所等3箇中繼站支援據點，其中設置在巴黎市區小巷內超過80年老房子中的膳食公寓，在「開伙」後就獲得選手與教練的熱烈迴響。

今年膳食公寓在漢典食品的支持下，從位在歐洲的據點將「臺灣味」帶到巴黎，提供10至12樣菜色，每樣至少1000份作爲選手餐食，除了正餐外，還提供小籠包、鹹酥雞、QQ球、香腸等道地臺灣小吃。

副主廚Leo表示，得知有機會到膳食公寓爲選手服務，讓他感到相當榮幸，他也與主廚許宗基、國訓主廚陳宗偉，每日早上8點就起牀爲選手備餐，包括應付中午時段龐大的「外送」訂餐，讓熱騰騰的美食可以第一時間就送到選手教練手中。

昨天射箭女團也在完成排名賽賽程後，成爲膳食公寓首組到現場「內用」的團隊，現場也備有將薑汁豬肉、醬燒排骨、排骨酥湯、高麗菜和茶葉蛋等美食，讓三位選手雷千瑩、邱意晴、李彩綺都直呼感動。