a2牛奶公司張振宇:乳企要在市場生存,最根本的原則是守正創新

a2牛奶公司張振宇:乳企要在市場生存,最根本的原則是守正創新(來源:本站財經)

11月17日,由本站財經主辦的“2023本站·新能量乳製品行業年會”在北京圓滿落幕。來自中國奶業協會、中國乳製品工業協會、乳製品企業、知名第三方機構的嘉賓共聚一堂,共話行業現狀、洞察前沿趨勢,圍繞技術創新、行業變局、市場機遇等話題展開深入探討。

a2牛奶公司大中華區副總裁張振宇在圓桌論壇中表示,隨着新生兒出生率在下降,但新國標要求更加高,乳企要在市場生存,最根本的原則是守正創新。他認爲A2型蛋白質乳製品賽道仍然是一個大有可爲的賽道,機遇遠大於挑戰。另外一方面,創新是非常重要的,公司對新國標產品的配方、包裝,以及營銷手段都做了全面升級。

張振宇表示,在面對出生率下滑的挑戰面前,每家企業都有自己獨特的競爭優勢,也會有自己獨特的選擇和策略,對於a2來講,可以簡單地總結爲三個詞,專注、創新、和獨特。

以下是圓桌論壇實錄:

我特別同意魏總剛纔提的三點。新配方註冊某種意義是一個必然,這是一個科技發展和對自然營養學認識的發展必然,同時,也是整個消費市場,消費者對於更優質、更健康和更高效營養品的需求發展的必然。

對於這樣一種必然和趨勢,對於企業來講其實應對之道就是八個字,就是逆水行舟,不進則退,我們都知道在現在的嬰幼兒奶粉市場的集中度已經非常高,前十大品牌,前五十大品牌幾乎已經佔據了整個市場的最大的份額,在這個情況下,新國標二次配方註冊,其實是對頭部企業提出更高的要求。

在一個總體市場容量,新生兒出生率在下降,但新國標要求更加高,我們怎麼才能從這個市場上生存下來?並且獲得成功?最根本的一個原則,也是一個守正創新的問題。

對於a2來講,我們認爲首先A2這個賽道仍然是一個大有可爲的賽道,我們新國標的產品,包括全系列產品線仍然是牢牢紮根於A2型蛋白質,我們認爲新國標對於a2不僅肯定有挑戰,但是它的機遇是遠大於挑戰。

另外一方面,創新是非常重要的,不僅僅是要守住A2這個本,我們對配方,產品包裝、營銷的手段都做了升級。

我們認爲,這次新國標對於無論是奶粉企業,還是對於A2這個品類,包括a2公司都是一個很大的機會,我們非常看好我們的未來。

在面對出生率下滑的挑戰,每家企業都自己獨特的競爭優勢,也會有自己獨特的選擇和策略,對於a2來講,如果真的總結我們打算如何面對這樣的競爭,我可以簡單地總結爲三個詞。專注、創新、獨特。

a2公司發展歷程就是創新的歷程,我們就是在從對A2型蛋白質的研發不斷地創新,不斷地發現它對人體各方面,無論是消化吸收,對免疫等等各方面的益處基礎上,不斷地創新迭代我們的產品,其實是對於無論怎樣競爭,創新是一切發展和生存的本源,只有堅持住這個本源,堅持住A2蛋白質這方面獨特的創新優勢,我們覺得這是在現在的市場當中能夠生存下去真正源源不斷的動力來源。

整個市場容量相對往下減,但是我們還是非常激動地看到,A2型蛋白質這個細分品類,它的總量卻是在不斷增加,今年其實是a2進入中國第10個年頭,我們也是非常有歷史性意義在第10個年頭獲得二注作爲里程碑,在這個里程碑下,可以看到從一開始A2型蛋白質這個賽道,這個品類只有我們一家在做,到現在幾乎大的奶粉公司都在跟進,在拓展A2型蛋白質這個品類,這塊蛋糕的不斷髮展和做大,對於整個行業是非常好的機會,怎樣堅持住獨特性,在這個賽道中,在寒冬中發展,也是我們非常重要的機會。

最關鍵的一點,就是專注。a2公司在全世界相對來講,是非常獨特的一家乳品公司,我們是全球唯一一家只專注於A2型蛋白質的乳品公司。我們從2000年成立至今,總結自己的小小的成功之道就是在專注,我們就是在只做A2型蛋白質這一條賽道上不斷地把自己的研發和產品推向極致。

市場怎麼樣都是會變化的,也是會發展的,始終守正創新,堅持住自己的初心,堅持自己從哪來,知道自己往哪去,這纔是無論面對怎麼樣的挑戰能夠生存和發展下來的本源。

其實剛纔兩位老總已經說得非常詳細了,我們公司也是一樣,我們也是立足於自己在A2型蛋白質方面的專注,進行了很多的研究。

美贊臣的焦總說得非常正確,在科研方面需要進行積累和投入,我們在A2型蛋白質領域持續20多年不斷進行着科研和投入。我們在今年剛剛發佈一項關於A2型蛋白質和乳鐵蛋白協同效應的研究,獲得了非常令人鼓舞的結果,事實上一些營養元素的量和將A2型蛋白質做爲源乳的基礎上,雙方能夠迸發出比單個營養成分更好的協同性效果,當然我們還有更多的研究正在同步進行,我相信在明年有更多的新研究在國內外權威期刊上發表。

新的研究成果已經應用到這次新國標配方當中,除了傳統講A2型蛋白質天生親和,易於吸收,能夠讓孩子有更少的腸胃負擔基礎上,對於營養元素的協同效應,對於孩子的自護力方面的助力,都已經能夠清晰地展現出來,我們的新國標產品和配方,正是基於這樣的研究來做的。

面對未來市場競爭,我們始終覺得任何一個奶粉品牌,像宋老師所說的,創新、科研研發,而且是基於自己優勢的科研的研發,把自己能夠做到的做到極致,那纔是在市場當中獲得成功的不二法門。

迴應剛纔牟總那句話,曾經說好多中國人是乳糖不耐,其實a2觀點來講,已經有很多研究發現,並不完全是乳糖不耐的問題,其中有相當部分是因爲A1型蛋白質消化當中的不適反應,包括脹氣、腹瀉等等。羊奶,a2牛奶當中的蛋白質都只含A2型蛋白質,這纔是整個品類更容易消化、對身體健康有益的根本的原因。

不只是嬰幼兒奶粉,a2是從鮮奶,從奶粉,從全奶起家的,對我們來講這兩條大的產品線,一個是嬰幼兒配方奶粉,另外一個是包括鮮奶、常溫奶、兒童奶、成人粉,以及我們計劃上市的老年粉的一系列全奶的產品線。我們在全奶產品線上不斷髮力,在銷售、產品、研發等方面,很快就會看到更多A2型蛋白質產品投入市場,原因也是非常簡單。

一個,這是一個在飛速成長的市場,第二個,這是一個具有非常穩定的成長潛力,而且是能夠持續帶來穩定業務和客戶羣的市場,這個市場也是我們所溝通的A2型蛋白理念,A2全營養理念的廣闊市場。

當然對於企業來講,希望孩子從一開始就吃a2奶粉,長大之後有兒童奶、成人奶,甚至到了老年之後有老年粉,A2型蛋白質爲源乳的營養組合,是我們給到消費者的全面的組合;從市場來講,a2公司觀點是非常清晰的,成人粉,包括兒童粉等這樣一些全奶組合,毫無疑問,將是未來市場一片真正的藍海。

在充滿挑戰的市場當中,能夠生存發展下來,還是守正,回到我們的初心。真正做好自己的產品力,真正擴大自己的品牌力,真正培育自己的渠道力,這樣才能夠真正走向未來。