75%學校憂食安變成「班班保久乳」 家長怨:孩子不喝堆滿冰箱

▲「班班喝鮮乳」上路,全臺僅有2成學校選擇冷藏鮮乳。(圖/嘉義縣政府提供)

記者楊惠琪/臺北報導

農業部與教育部從這學期開始推動「班班喝鮮乳」,全臺133.5萬名學童每週可喝2次國產乳品,原提供鮮乳、保久乳與含鈣豆漿3種選項,但有高達75%學校擔心冷藏鮮乳存放配送與食安風險,最後選擇保久乳。有家長就抱怨,學校營養午餐本來每週就供應1瓶保久乳,現在又多了2瓶,孩子根本不喝,家裡冰箱一打開,全部刷一排保久乳,反而是浪費。

爲降低紐西蘭液態乳輸臺對本土酪農產業衝擊,農業部與教育部合作從這學期開始,提供全國133.5萬名學童,每週免費喝2次國產鮮乳,專案預計執行4年,每學期喝滿44次。因供應乳商只負責把乳品配送到校,不協助分送各班,考量鮮乳有冷藏保鮮等食安疑慮,導致有75%學校選擇保久乳,僅有20%選擇鮮乳。

北市一名家長指出,學校的營養午餐本來每週就會提供1瓶保久乳,因爲味道喝起來跟冷藏鮮乳就是不一樣,孩子不愛喝,每次都帶回家,現在每週又多了2瓶,等於1周就3瓶,「家裡冰箱一打開,全部刷一排保久乳」,不僅浪費,政府美意也大打折扣。

農業部畜牧司長李宜謙表示,第一年上路因爲招標期程緊湊,學校可能準備不及或有顧慮,多數學校選擇保久乳,下一個年度將提前在今年底就展開招標作業,希望冷藏配送較便利的六都能優先選擇鮮乳,給孩童最好的營養,食安疑慮則可透過正確的食農教育引導學生飲用。

「班班喝鮮奶」政策纔剛上路,連日引發立委、教團批評政策倉促上路,造成校園行政爆量,呼籲改發「鮮乳券」讓學童和家長自行兌換。農業部長陳駿季也坦言,政策推動初期有些不穩定、有一些顛簸,會進一步研議「鮮乳券」的可行性,將持續跟教育部討論,找到更好的發放方法。