6月徵文主題/你家的食物如何保存?

臺灣食安問題頻傳,讓人「食」在難安。炎炎夏日,高溫的天氣易孳生細菌,若食物保存不當易腐壞,不慎吃下肚,輕則拉肚子,重則食物中毒。如何避免「病從口入」,遠離腸胃炎及食物中毒的威脅?你家的食物如何保存呢?歡迎來信分享。

作品以500字爲度,附照片者(JPG檔至少1M)優先採用,6月15日截稿。稿件請寄:電子郵件health@udngroup.com。郵寄:22161新北市汐止區大同路一段369號4樓聯合報健康版,或傳真02-8692-5826。

●鼓勵以本名發表,來稿請附姓名、身分證字號、戶籍地址(含區、裡、鄰)、通訊地址、聯絡電話、帳號(請註明分行),以便刊出後奉酬。文章採用不另通知,未獲採用,恕不退稿,採用文章及照片同時選登健康版及聯合新聞網(udn.com),收錄於聯合知識庫(udndata.com),本報系海內外各報相關版面得選用轉載,不另支酬。