2顆蛋+1.25杯麪粉　麪條DIY簡單做～吃起來特別Q

▲麪條簡單做。（圖／媽媽心 mamacheers提供，請勿隨意翻攝）文／媽媽心(Jenny )我小孩很愛吃麪食，不知道爲什麼吃麪跟吃飯的心情就是不一樣！吃麪感覺比較輕鬆，比較年輕，你也有這種感覺嗎？真有趣～

可能因爲我們的文化從小主食是白米飯，長輩們大多吃不慣麪食，尤其更吃不慣西方的義大利麪，所以每次吃麪就有一種陪小孩一起同樂的感覺，是一個屬於我與小孩自私的快樂餐點。我很喜歡也很享受這種能獨享小孩的麪條時間！

★Jenny，「媽媽心mamacheers」創辦人，是一位很愛水的媽媽，有四個寶貝，家庭事業兩邊忙，持有法國藍帶廚藝高級認證，堅持餐餐自己下廚給小孩健康美味。自從大學畢業後，一路從飯店房務清潔人員到美國高盛資產分析師，Jenny清楚感受到成長及教育的重要性，於是開始媽媽心的旅程，因爲相信整個世界的未來就是所有的小孩，更希望能凝聚所有媽媽的心來讓這個世界更溫暖，更美麗！曾任世新大學大學部講師，現任美國康乃爾大學在臺面試員，着有《從後段班到康乃爾》一書。

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