2024除夕不必動鍋鏟 經典年菜都在momo購物網
名廚程安琪和陳啓文聯合監製的大成年菜有10道經典大菜。(圖/momo提供)
距離2024龍年除夕不遠了,質優味美的年菜可是限量出貨,得搶先下手預購,纔可在除夕夜不必動鍋鏟,就能輕鬆與家人共享團圓飯。爲此,momo購物網特別推薦多種不同價位、不同菜系的新春年菜預購活動,從澎湃組合到千元有找的佛跳牆都有,提供消費者最豐富多元的選擇。
momo規畫的年菜組合分爲「超夯」澎湃推薦與「小資」首選兩大系列,讓消費者依自家需求選購。其中,「超夯」系列共有3種組合,每組有4~14道菜、每道菜大份量爲特色。
以大成年菜組爲例,由名廚程安琪和陳啓文聯合監製,嚴選新鮮食材,料理出10道融合江浙、臺式口味的經典大菜,包括金龍佛跳牆、淮山烏骨帝王雞、臺式炊粉、三陽開泰獅子頭、貴妃枸杞醉蝦、椰汁紫米露、酒香醉雞腿、富貴元蹄、雞肉香腸、奶黃流沙包,只要3299元就能讓家人在除夕餐桌上,享受豐盛又美味的團圓飯。
「超夯」系列的另一個組合是快樂大廚海陸滿漢全席的12+2件組年菜,這也是大家庭圍爐推薦首選。組合內含人蔘香菇燉全雞、開運佛跳牆、乾貝櫻花蝦米糕、節節進財燒子排、海味蠔油鮮鮑魚、極鮮茄汁燒大蝦、國宴福氣鮮魚、富貴極品花雕雞、御品功夫紅燒獅子頭、黃金栗子悶燒雞、金縷銀絲魚翅羹、金銀財寶釀甜湯,澎派價僅3188元,平均每道菜不到300元,實惠CP值高。
快樂大廚海陸滿漢全席提供14道美味好菜,滿足饕客味蕾。(圖/momo提供)
「超夯」系列也有老協珍的年菜4件組可供選擇。老協珍傳承四代講究精神,訴求無添加美味年菜,更榮獲年菜評比三冠王。今年老協珍特選多種頂級食材,搭配煲以耗時熬製的臺式高湯製作烏參佛跳牆 (1550公克)、芋頭炊粉鍋(2070公克),還有冰糖豬腳(820公克)、無錫子排(500公克),道地美味好評不斷,是闔家團圓、送禮最佳首選,只要1999元的饕客價就能送到家。
老協珍推4件年菜組,爲除夕圍爐宴添美味。(圖/momo提供)
準備的年菜再多,有時總覺得少1道,或是家中人口少,消化不了經典大菜組合,momo也推出「超省」小資首選的單點菜色,滿足消費者的需求。舉例來說,有50年傳承獨到手藝的海鴻飯店,招牌萬巒豬腳外皮香Q肉質鮮嫩多汁,搭配獨特配方、佐料,吃起來不油膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽口,加上香醇的沾料,使人印象深刻,連經國先生也曾聞名而來。是衆多饕客過年必吃首選之一。
海鴻飯店的豬腳外皮香Q肉質鮮嫩多汁。(圖/momo提供)
作工繁複、食材衆多的佛跳牆,已成爲許多家庭餐桌逢年過節必備佳餚。饗城推出的冠軍新品「霸王佛跳牆」是特規限量組合。除了佛跳牆常見的鳥蛋、栗子、筍片、芋頭塊及香菇外,以文火慢慢熬煮的豬腳、豬肚、排骨,在湯品中猶如畫龍點睛般的存在,增添了多層次的口感,還額外加入小鮑魚,風味更提升,曾多年榮獲《蘋果日報》年菜評比冠軍,是一款不敗經典、用料豐富、湯頭濃郁、年節首選的佛跳牆!
饗城的冠軍新品「霸王佛跳牆」,以各種食材提升風味。(圖/momo提供)
(資料提供/momo購物網)
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