16 種高纖維食物，促進消化守護整體健康

16 種高纖維食物，爲您的消化和整體健康助力

您是不是想要增進健康，降低患慢性病的風險？答案或許就像增加纖維攝入量這般簡單。

研究表明，每天攝入 25 至 29 克的膳食纖維，能顯著降低因心臟病、中風、2 型糖尿病和結腸癌導致的死亡風險 16%至 24%。1

纖維帶來了諸多健康益處，從促進減肥和健康消化，到增強心臟健康以及滋養有益的腸道細菌。

以下是 16 種美味又營養的高纖維食物，裝滿您的餐盤，滿足您身體對纖維的渴望！

1. 小扁豆

小扁豆是纖維的強大來源，半杯煮熟的小扁豆可提供約 8 克纖維。它們用途極其廣泛，可以添加到各種菜餚中。

2. 西蘭花

這種十字花科蔬菜不僅富含纖維，還包含像維生素 C 和鈣這樣的重要營養成分。

3. 漿果

像草莓、覆盆子和黑莓這樣的漿果不僅美味，而且富含纖維。僅僅一杯覆盆子就含有令人印象深刻的 8 克纖維。

4. 鱷梨

鱷梨是一種獨特的水果，富含纖維和健康脂肪。一箇中等大小的鱷梨含有約 10 克纖維。

5. 爆米花

信不信由您，爆米花實際上是一種全穀物，也是纖維的優質來源。三杯空氣爆米花含有約 4 克纖維。

6. 藜麥

藜麥是一種無麩質穀物，富含纖維和蛋白質。一杯煮熟的藜麥含有約 5 克纖維。

7. 蘋果

一天一蘋果，醫生遠離我，這不足爲奇。一箇中等大小的蘋果約含 4.5 克纖維。

8. 西梅乾

西梅乾，即幹李子，是纖維的濃縮來源。僅半杯西梅乾就含有約 6 克纖維。

9. 奇亞籽

這些小小的籽富含大量纖維，僅兩勺就提供約 10 克纖維。它們也是歐米伽 -3 脂肪酸的良好來源。

10. 洋薊

一箇中等大小的洋薊含有讓人印象深刻的 10 克纖維，這讓它成爲纖維含量最豐富的蔬菜之一

11. 梨

梨是甜美多汁的水果，也富含纖維。一箇中等大小的梨約含 5.5 克纖維。

12. 亞麻籽

亞麻籽是小小的種子，但具有很大的營養價值。僅僅兩勺磨碎的亞麻籽就含有約 4 克纖維。

13. 抱子甘藍

這些小小的甘藍不僅可愛，而且富含纖維。一杯煮熟的抱子甘藍約含 4 克纖維。

14. 杏仁

杏仁是一種堅果，富含纖維和健康脂肪。一盎司杏仁（約 23 顆）含有約 3.5 克纖維。

15. 紅薯

紅薯是澱粉類蔬菜，也富含纖維。一箇中等大小的紅薯約含 4 克纖維。

16. 黑巧克力

信不信由你，黑巧克力其實是纖維的優質來源。一盎司 70%到 85%的黑巧克力大約含有 3 克纖維。

把這 16 種高纖維食物放進您的飲食裡，是促進消化健康和整體健康的既美味又有效的辦法。

通過這些簡單的飲食改變，您不光是在改善腸道健康，而且還有可能降低患慢性病的風險，提高生活質量。